日本でもスローフードが人気の様だが、どうやっても根づく気がしない。本当にスローフードを根づかせたいと思うのであれば条例や法律で午後の12時〜16時の間に少なくても2時間の昼食休憩を入れなければならない、とか公布させて施行しなければ無理だろ…
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